《本草纲目》记载构树的根、子、果都可以药用;皮可造纸,世界上张的纸币就是用构树皮加工而成;一千多年前古人用构树叶子做饲料养家畜。
构树果实重要的作用是入药,学名叫做楮实子,晒干蒸发掉水分后的它们外观 形同胡麻,色泽暗红,于 补肾、明目、利尿、抗衰老等方面都具有奇效,所以,野生的构树价值非常高。
随着养殖业的发展,我国每年均需要进口大量大豆、苜蓿及替代品用以制作饲料。如何更好地破解饲料资源缺乏的难题,一种新的构树品种——杂交构树应运而生,已“ 化树为粮”结出硕果。
构树扶贫工程被列入2015年我国十项精准扶贫工程之一。利用构树这些的特征和功能,历经十多年,中科院植物所通过太空选育、生物技术综合培育,选育出的一种高效优质的构树新品种。
实验证明,杂交构树具有 生长快、产量高、适应性强、轮伐期短、无病虫害等特点。
一次种植,连年收割,每年可采3-6次,其全株干物质粗蛋白含量相当于大豆的3倍、玉米的5-6倍,比有“ 牧草之王”之称的紫花苜蓿还要高,并且富含多种微量元素、矿物质,可谓是不折不扣的优质木本饲料。
2018年,构树叶被国家录入了饲料目录。
相比普通饲养,杂交 构树饲料所喂养的生猪发育生长更快,肉质好,市场供不应求,而且饲喂成本更低。同时,养殖粪污不含重金属等有害物质,可直接还田,对环境影响较小,整个种养过程保持了良好的生物链循环,有效缓解了畜牧业“饲料原料总量不足、粪便环境污染”两大瓶颈难题。
不仅如此,构树及其 叶果可制作茶叶、构树面、饮料、药品等,也可作为食用菌基料、活性炭的原材料,附加值高。标准化种植的杂交构树亩产可达到6000斤左右,养护简单,经济效益可观。
近年来,河北、重庆、河南、甘肃、广西等多地在杂交构树上推广发力,已将构树叶用于饲养猪、羊、鸡、鸭等,并逐步建立起育苗、种植、饲料加工、畜禽养殖、衍生品开发等构树产业链。
例如在甘肃华亭市,当地出台扶持政策推进杂交构树种植和产业发展, 截至今年已累计发展1万亩。并培育 华亭构树牛、构树羊、构树猪等肉蛋产品,开发 构树茶叶、构树挂面、构芽菜等附属农副产品,初步打造了“ 林—畜—料”全产业链的杂交构树品牌,探索逐渐发展壮大“构树经济”的长效产业。
针对杂交构树发展中的问题,科研部门也在想办法不断破解。
由于杂交构树 蛋白质含量高,难以青贮,为解决这一瓶颈,中国农科院饲料研究所反刍动物饲料创新团队结合构树营养素特性,将黑麦草作为青贮的组成部分,结果发现,杂交构树与黑麦草的青贮比例7∶3时,混合青贮可达到优质青贮饲料指标。今年4月,这一成果已亮相。
正可谓, 世界上没有垃圾,只有放错地方的宝藏。曾经遭遇万人嫌的构树,通过杂交选育获得了新生,实现“化树为粮”,不仅为畜禽养殖提供了新“口粮”, 解决了“人畜争粮争地”问题,而且为群众致富带来新路子。
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