据刁其玉研究员介绍,优质粗饲料资源缺乏是限制我国反刍动物发展的重要瓶颈之一。杂交构树作为一种速生的、适应性强的木本植物,在我国多个省市地区都有广泛种植。杂交构树种植与利用在2015年就列入我国十项精准扶贫工程之一,然而杂交构树在利用方面存在技术瓶颈,因为其蛋白质含量高,青贮的成功率很低。该研究基于青贮的微生物发酵原理,结合构树的营养素特性,将黑麦草作为青贮的组成部分,结果发现,杂交构树与黑麦草的青贮比例为7:3时,青贮饲料的营养素含量、环境酸度、氨态氮浓度均显著改善,达到优质青贮饲料指标,益生菌如Lactobacillus和Weissella的相对丰度提高,有害菌如Enterobacter 和 Clostridium的生长和定植被抑制。该研究为杂交构树在畜牧养殖业中的高效利用,减少饲料粮消耗和饲料成本提供了新方法和新参考。
该研究由国家青年科学基金、国际科技合作重点项目以及十三五重点研发计划等项目资助完成。