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构树的果实有假杨梅之称,那么它到底能不能食用呢?
发布时间:2021-01-11        浏览次数:2682        返回列表
        构树分布广泛,适应性强,在农村是一种很常见的树木。构树在农村不受待见,因为它的生命力实在是太顽强了,除之不尽,很难对付,只要它的根系还在就能重新长出来,尤其是生长在田间地头,更是让农民头疼不已,要是生长在路边,构树的果实成熟之后会掉落的满地都是,招来苍蝇,影响环境卫生。构树除了让人头疼之外其用处还真不少,其树叶可以喂猪,其韧皮纤维是造纸的高级原料,其果实及种子、树根树皮、叶子、乳液均可入药,可以说浑身是宝。现在是不是对构树的价值有了新的认识呢?

构树
 
        构树分雌雄,雌树开的花和雄树开的花不同,雌树开的花类似合欢,雄树开的花类似桑葚。雌树授粉之后会结出圆圆的绿色果实,成熟之后就会变成红彤彤的果实,颜色鲜艳,甚是诱人。其果实虽然颜色鲜艳,看着很诱人,但是却没有多少人食用,成熟之后任由构树的果实掉落的地上,在人们的意识里,越是鲜艳的野果越不能食用,可能会有毒。其实构树的果实是可以食用的,在农村长大的80后、90后可能没少吃,果实酸酸甜甜味道很美味,也是这两代农村人童年的回忆。

构树
 
        构树的果实虽然可以食用,但是并不适合过多食用,一次吃个两三个就行了,过多食用,舌头喉咙会瘙痒难耐,烂嘴角,流鼻血。构树果实成熟之后,其表面依然会有一些软毛,这些毛虽然不锋利,但是过多食用,沾到舌头和喉咙上却不易脱落,人的舌头和喉咙对异物比较敏感,所以这些软毛会让人的舌头和喉咙瘙痒难耐。另外就是构树成熟的果实呈炸裂状,中间有空隙,会落入一些灰尘,且不易清洗。构树的果实颜色鲜艳,味道甜美,不但能吸引人的目光,也会把苍蝇、蚂蚁、小鸟等吸引过来,生长在野外的果实,实在难以保证它的卫生。所以尽管构树的果实可以食用,但是却不建议大家过多的食用,在食用的过程中,一定要清洗干净。

        构树的果实有假杨梅之称,从远处看这些成熟的果实酷似杨梅,味道甜美。小的时候没见过杨梅,以为这个就是杨梅,直到长大之后才知道这个东西叫构树子也叫楮实子。构树子很早之前就是一味中药,在民间构树的果实有可以壮阳的说法,构树子确实有壮阳的功效,也有清肝明目、利水消肿的功效。据相关研究表明,构树子之中的成分可以用于治疗老年痴呆。构树子富含糖,建议患有糖尿病的人还是不要贪吃构树子。

构树
 
        构树的果实,颜色鲜艳,甚是诱人,曾是农村80后、90后儿时的零食,但是近几年很少有人再吃构树的果实,主要是因为生长在野外的构树果实,我们无法保障它的卫生,俗话说病从口入,所以不乱吃不卫生的东西是正确的做法。如果是人工种植的构树,在保证它的卫生的情况下结出来的果实,还是可以放心食用的。以上就是对构树果实的介绍,构树果实可以食用,但不建议过多食用。 
新闻来源:三农百晓通