杂交构树是中国本土具有自主知识产权的原始创新,现在能够形成战略新兴产业,是很不容易的。杂交构树茶是经航天科技培育的不打农药、无农残,自带“抗生素”,还能防疫抗病的新品种。中科院匡廷云院士建议:一是要加大媒体宣传,提高行业内部、政府官员、科技界、贫困户等社会各界认识;加大案例总结、单位及人物宣传、奖励等。二是加大科技投入,加大原始创新研究和全产业链关键共性技术开发。三是要加强技术人才培养,强化科技支撑。可建专业技术、职业学校等,组织技能培训等,成立专家小组加强产业化技术指导,举办各种论坛和学术交流等。在国家相关部委的指导下,在各级政府的大力支持下,“产学研”通力合作,扩大试点范围,可以惠及更多的百姓。做好产业链技术研发与服务,实现从品种到品质的保证,进而帮助企业实现从品质到品牌的提升,把中国科学家利用乡土树种开发的本土资源打造成具有中国特色的产业,形成战略优势。
杂交构树是中科院通过枸桃树和桑果树嫁接,历经10余年研究,通过太空搭载,培育出的航天科技新品种。杂交构树茶具有较高的饮用和食用价值,每年可采摘6茬,半个月采摘一次,每株可采60余片鲜叶,对降三高有一定的食补价值。杂交构树茶生长快,抗自然灾害能力强,已成为从农田到餐桌的安全食品。杂交构树茶的粗蛋白含量高,含有16种以上的氨基酸,7种为人体必需氨基酸;富含的黄酮类化合物具有多种生物学活性,尤其以抗菌、抗氧化、抗辐射、抗炎及细胞毒等活性为主;含有辅酶Q10,其作为呼吸链中重要的递氧体,是天然抗氧化剂。杂交构树茶是中科院的科学家们利用传统的杂交育种方式,通过太空搭载育种,结合现代生物技术手段培育出具有突出的抗逆性多用途速生丰产型树种。航天杂交构树茶,蛋白质稳定,含量高达24%~32%、氨基酸含量是大米的4.5倍,玉米的2.5倍,黄豆的1.8倍,维生素和微量元素也非常高,富含类黄酮和生理活性物质,对提高免疫力有一定效果。单纯就蛋白质、氨基酸等营养物质而言,野生构树相对不如杂交构树含量高,而且杂交构树的树叶片更肥厚丰产。目前,在国家扶贫机制的推动下,在精准扶贫工程的实际实施中,杂交构树茶经过产业化运作,规模化种植,与生物技术完美结合,积大的改善了构树茶的口感,提高了构树茶的品质。
新闻来源:国康文化